Čokoládový dort bez mouky - tip od paní učitelky Báry Nývltové

100g čokolády na vaření

100g cukru krupice nebo třtinového

5 vajec

1/2 prášku do pečiva

višňová marmeláda (nebo jiná)

250ml smetana na šlehání 33%

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, bílky vyšleháme s cukrem, žloutky utřeme s práškem do pečiva. Čokoládu přelijeme do žloutků a vmícháme sníh z bílků. Celé nalijeme do dortové formy - na dno dáme pečící papír, a pečeme na 170°C asi 25 minut. Necháme vychladnout, potřeme marmeládou (nešetříme) a lžící navrstvíme vyšlehanou smetanu, můžeme postrouhat čokoládou. Pro děti můžeme marmeládu nahradit nutelou...