Pomazánka z tofu s vejci

tofu                       200 g

vejce                      2 ks

žervé, lučina      100g

cibule, petržel nať, sůl, mléko

Tofu nastrouháme na jemno. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme, oloupeme, nastrouháme na jemno a smícháme s tofu. Přidáme žervé,  nakrájenou cibuli a petrželovou nať. Ochutíme solí, podle potřeby zředíme mlékem a vyšleháme. 

Housky(videorecept najdete na youtube kanálu "Dva tátové" i s návodem na pletení)

500g hladké mouky

1 lžička cukru

1 lžička soli

250ml mléka

1-2 lžíce jogurtu

3 lžíce másla

1 bílek na potření

Mák, semínka, tvrdý sýr na posypání

Mléko s cukrem ohřejeme, mouku nasypeme do mísy, uděláme důlek, do něj nalijeme mléko, nadrobíme droždí a necháme vzejít, přidáme zbylé suroviny a pro mícháme v robotu nebo ručním hnětačem, poté ještě zpracujeme ručně, vrátíme do mísy a necháme vykynout, poté si rozdělíme na asi 10 stejných kousků. Z každého kousku vyválíme jeden pramen a spleteme v housku (viz videonávod). Housky potřeme bílkem, posypeme mákem, semínky nebo strouhaným sýrem a pečeme 25-30 minut na 180°C.